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    小龙虾虾头里面到底是什么?-小龙虾加盟

    小龙虾虾头里面到底是什么?-小龙虾加盟

    2019-10-25


    虾头里面到底是什么?

    小龙虾虽小,但五脏俱全,你吃到的虾身,其实只是它的尾巴,而虾头是一个极为复杂的部位,里面含有很多重要的内脏器官,大多数是不能吃的,虾头里被吃货追捧的的,其实只是虾黄。

    黄黄的部分,是小龙虾的中肠腺,简单理解就是负责消化的部分,附带储存一些脂类,吃过的人都懂,好吃是必需的。

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    虾头真的很脏么?

    小龙虾的环境适应能力很强,可以在污水里存活。污水中的重金属会集中在头部的鳃和内脏里。但这并不代表你吃的虾头就很脏!注意重点:富集重金属的是污水里的虾子

    正规渠道的小龙虾,现在都靠人工养殖,没大家想得那么“污”。人家小龙虾虽然能忍受污染的水质,但并不喜欢那样的环境。

    而且,小龙虾对环境的忍耐也有限度,不适合在重金属超标的水体中养殖,养殖户也会把控小龙虾生长的水质。

    正规渠道的小龙虾,虾头并没有那么脏。


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