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十三香龙虾的做法:1.龙虾买回来清水养1小时以上,不用的牙刷、刷洗干净,扯掉虾肠,用剪刀修剪干净。2.龙虾用清水多洗几遍、控干。3.青椒、洋葱、大葱、姜、蒜、干辣椒、花椒洗净,啤酒。4.青椒、洋葱切小块、姜和大葱切片、蒜拍松。5.锅里放适量