古蔺有名的特色手抓虾排行榜

清蒸小龙虾的做法其实也挺简单的没有想象中的复杂，分享主要步骤如下：第一步：清洗小龙虾，清洗前戴上厚手套防止小龙虾钳伤手，把虾身拉直，另外一个手控制虾的钳子，清洗虾的腹部头部，刷洗干净的直接放进蒸笼里，盖好盖子防止小龙虾跑出来。第二步：煲一锅水，水里面放两到三片姜片，增加虾的鲜味，等水开后把蒸笼里面的小龙虾放进锅里面，根据虾的大小蒸10-15分钟，第三步：调料的调配；第四步：烧油起锅，将植物油和香油烧到有点冒白烟的样子，然后把油倒进刚刚调配的酱料，最后加点香菜可以作为调配。根据个人喜欢可以加点辣椒或者不加。

红烧小龙虾原料：小龙虾、大蒜头、生姜、大葱、八角、香叶、干红椒、花椒、香菜，做法：1. 小龙虾一只只的清洗，虾头两边的壳剪开，把腮剪去，捏住虾尾中间的那一片用劲往外一拽，虾肠就被抽出来了，用牙刷把虾再刷一遍；2. 油锅烧热放入花椒煸香再放入葱姜蒜红椒等煸香后放入虾煸炒，然后放入酒、糖、酱油调味，再加一点水，大火烧开，小火慢煨约十五分钟至二十分钟，到每只虾都是红红的，味道渗进虾里就可以了，起锅后，撒一把香菜。香辣小龙虾原料：小龙虾、大葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、油、生抽、老抽、醋、蒸鱼豉油、料酒、盐、糖做法：1. 锅内入油，蒜片、姜片，葱、干椒切段、花椒一起放入锅内， 倒入洗净去须的小龙虾；2. 调入生抽、老抽、蒸鱼豉油、醋、料酒，加入一小碗清水，调入盐、糖，搅匀，盖上锅盖，按下【锅仔】键，启动自动烹饪程序，烹饪结束时，盛入盘中即可。

最近开始霸屏朋友圈的“网红”美食，当属麻辣小龙虾。一盆麻辣小龙虾、一瓶冰啤酒，特色手抓虾成了很多人的夜宵标配。但是小龙虾的热量非常高！夏季的宵夜越来越多的人少不了小龙虾的陪衬，但是有名的特色手抓虾的热量惊人是减肥的大忌，所以一次不要吃超过10只。而且小龙虾还有一个让很多人担忧的问题——卫生。虽然现在小龙虾基本是养殖的了，但是我觉得卫生问题还是需要特别注意。

大家好，这里是虾霸天龙虾餐饮，今天我们要讨论的话题是：小龙虾为什么这么贵?它和龙虾有什么区别?小龙虾近几年来异常的火爆，作为一个失败的入侵物种，让中国吃货从无人问津吃到了养殖为生。为了满足中国吃货的胃，从五香到麻辣，各种各样的味道可以说是老少皆宜。夏天的时候，每天下班，约上自己朋友和家人，吃龙虾喝啤酒大概是人生舒服的时候了，那大家知道，我们平时吃的小龙虾和龙虾有什么区别吗?