四川省虾霸天龙虾餐饮管理有限公司
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最近,网上有报道称,“吃一顿小龙虾的热量得跑一场半程马拉松才能耗掉”,建议人们食用小龙虾一次不超过10只。香辣小龙虾消息一出,众多网友反映强烈:“一顿10只怎么吃?”“有科学依据吗?合江香辣小龙虾”对此,记者咨询了华东医院营养科副主任医师谢华,得知作为水产品的一种,小龙虾的热量并不是特别高,而且还受烹饪方法的影响,一顿不能吃超过10只的说法太片面。每种食物的能量有多高,消费者可以学习查看《食物成分表》。一次食用小龙虾要适量,增加食物多样性,不要进食“隔餐”小龙虾。对小龙虾过敏的人,要自觉抵御小龙虾美食的诱惑,避免发生过敏性食物中毒。
随着经济发展物质生活水平不断提升,已经不是简单的满足人们裹腹的需求,尤其是在互联网+浪潮的冲击下,餐饮行业的互联网化飞速发展,从最初的点评模式,到团购、外卖、再到当下火热的社交新零售模式,互联网、移动互联网开启了人们就餐模式的新纪元。传统零售餐饮是人花时间找货,而新零售餐饮则是构建新型社交餐饮业态,一方面以用户为核心,优化就餐体验,另一方面帮助商家更好的获得曝光、流量,更好的管理现有客户,增加经济收益。在此情况下,一种全新的社交化餐饮产品——好事卡顺势而生。
步入五月之后,网络上关于小龙虾的讨论就热烈起来了。诸如小龙虾千亿市场如何分一杯羹,小龙虾初上市价格较上年上涨6成……龙虾无南北,美味天下知。每当夜幕降临之时,一盘麻、辣、鲜、嫩、香的就成为全国多地晚餐的主角。支撑小龙虾的巨大消费需求的背后是什么?是这几年火热的夜宵餐饮文化。夜太美,尽管再危险,总有人喝着啤酒吃着龙虾聊着天。在小龙虾的消费报告里可以看出,有六成的消费者习惯吃宵夜。
要开好一家小龙虾店有很多因素,包含选址、定位、口味、环境、服务、营销、成本控制等。所以开好一家小龙虾店不是学个技术就行了,更需要全方位的开业辅导和支持。那么我们谈谈以上几个方面吧:餐饮开店的选址非常重要,有人说,地方选对了,开店也就成功了一半。