龙马潭区好吃的小龙虾连锁店加盟

小龙虾制作烹饪手法很多，蒜蓉小龙虾、清蒸小龙虾、麻辣小龙虾，干煸小龙虾、油焖小龙虾、宫保龙虾仁等。而在一些饭店里，以麻辣小龙虾制作手法居多。主要还是根据当地人的口味决定的，而麻辣的做法，普遍适合大众口味。除了口味以外，这中间还存在着很大的商业价值，短期内投资小龙虾也是众多人选择创业的一条途径。加盟小龙虾，需要注意哪些方面？首先是小龙虾店的地段，一般都选择市口好，人流量多的地方，而小龙虾是普通大众夏季较喜欢的夜宵美味，因此在大型小区附近，在商场夜市等地方开店是不错的选择，当然门店的位置应该选择显眼的地方，避免角落或者太里面的位置。

小龙虾买回来之后，要放在水中浸泡一下，再加上一点点盐，醋，泡2小时，让他们吐一吐糟东西，拿起一个小龙虾，在水龙头下面，挨个挨个的刷清洗干净。在洗的时候，小龙虾一直都挣扎着，对活蹦乱跳的他们确实拿着剪刀下不了手，所有小龙虾清洗之后放在盆里，倒点白酒进去，会发现小龙虾喝醉了，一个一个东倒西歪，有的还口吐白沫，这时候就可以剪掉小龙虾的腿了，大有任人宰割的情怀，全部写完之后重新放在盆里清洗，这样结出来的小龙虾特别的干净，吃的也很放心!

可以加盟？虾霸天是一个简单的连锁经营模式，主营小龙虾，原材料简单，操作流程标准化，容易让加盟商掌握经营方法和经营要领。没有从事过餐饮业的加盟商都可以短时间内熟悉经营方法。

虾尾只能占小龙虾可食用部分的90%，除了虾尾，小龙虾连锁店的两只大熬、虾黄以及秋冬季节位于下腹部的，虾籽都是可以食用的，而且这些部位口感更好，营养价值也更高，虾黄位于接近虾头的位置，好吃的小龙虾连锁店如果幸运的话，我们能吃到成熟的母虾，掐去头部，露出来的黄色部分就是虾黄本黄了，这个号称是全虾最有营养的部位吸引着一大批小龙虾爱好者的味蕾。