乐山附近的特色小龙虾排行榜

清蒸小龙虾的做法其实也挺简单的没有想象中的复杂，分享主要步骤如下：第一步：清洗小龙虾，清洗前戴上厚手套防止小龙虾钳伤手，把虾身拉直，另外一个手控制虾的钳子，清洗虾的腹部头部，刷洗干净的直接放进蒸笼里，盖好盖子防止小龙虾跑出来。第二步：煲一锅水，水里面放两到三片姜片，增加虾的鲜味，等水开后把蒸笼里面的小龙虾放进锅里面，根据虾的大小蒸10-15分钟，第三步：调料的调配；第四步：烧油起锅，将植物油和香油烧到有点冒白烟的样子，然后把油倒进刚刚调配的酱料，最后加点香菜可以作为调配。根据个人喜欢可以加点辣椒或者不加。

小龙虾从破膜出生到性成熟需要进行11次脱壳，再从性成熟脱1到2次壳直到死亡。性成熟之前每一次顺利脱壳就会明显生长一次。脱壳时从水中吸收钙，钙的浓度随着盐度增加而增加，盐度合适一般不缺钙，因此养小龙虾，是一定需要补充钙的哦。弄清小龙虾脱壳与生长关系是提高小龙虾效益的关键，通过增加溶氧 、 降低养殖密度、 减少应激，添加脱壳素 、 补充钙元素以及切除眼柄等方法直接或间接促进脱壳 。

步入五月之后，网络上关于小龙虾的讨论就热烈起来了。诸如小龙虾千亿市场如何分一杯羹，小龙虾初上市价格较上年上涨6成……龙虾无南北，美味天下知。每当夜幕降临之时，附近的特色小龙虾一盘麻、辣、鲜、嫩、香的特色小龙虾就成为全国多地晚餐的主角。支撑小龙虾的巨大消费需求的背后是什么？是这几年火热的夜宵餐饮文化。夜太美，尽管再危险，总有人喝着啤酒吃着龙虾聊着天。在小龙虾的消费报告里可以看出，有六成的消费者习惯吃宵夜。

要开好一家小龙虾店有很多因素，包含选址、定位、口味、环境、服务、营销、成本控制等。所以开好一家小龙虾店不是学个技术就行了，更需要全方位的开业辅导和支持。那么我们谈谈以上几个方面吧：餐饮开店的选址非常重要，有人说，地方选对了，开店也就成功了一半。