泸州有名的清蒸龙虾招商

大家好，这里是虾霸天龙虾餐饮，今天我们要讨论的话题是：小龙虾为什么这么贵?清蒸龙虾它和龙虾有什么区别?小龙虾近几年来异常的火爆，作为一个失败的入侵物种，让中国吃货从无人问津吃到了养殖为生。为了满足中国吃货的胃，从五香到麻辣，有名的清蒸龙虾各种各样的味道可以说是老少皆宜。夏天的时候，每天下班，约上自己朋友和家人，吃龙虾喝啤酒大概是人生舒服的时候了，那大家知道，我们平时吃的小龙虾和龙虾有什么区别吗?

随着网络的发展速度越来越快，很多美食也开始在网络上迅速走红，尤其是在年轻人群体中的影响力是非常广泛的。就拿大家非常熟悉的麻辣小龙虾来说，基本上每一个年轻人外去聚会的时候都会点上一盆，一群人聚在一起有欢乐的氛围，还有一盆小龙虾，大家都会感到心满意足。夜宵江湖中，皮皮虾、烤扇贝、烤腰子、辣炒花蛤等等携手谢幕，小龙虾已然成为新一代的夜宵代名词，是什么让这一切变了?带着同样的疑问，一起来看看网友们的提问和回复。

“小龙虾”，体长约10厘米，体重约50—70克，周身暗红色。不过这里说的龙虾并不是真正意义上的海产龙虾，而是一种生活在河、湖、塘、沟里的一种以污泥、杂草、杂物为主要食源的淡水土龙虾，学名叫克氏螯虾，因胸足强大形成大螯而故名。购买这种虾要注意看虾体的颜色，若颜色呈乌黑色，则为污沟里的虾，这种虾细菌多，不要购买，另外死虾不要购买或食用。原则上尽量挑选母虾，肉多！

要开好一家小龙虾店有很多因素，包含选址、定位、口味、环境、服务、营销、成本控制等。所以开好一家小龙虾店不是学个技术就行了，更需要全方位的开业辅导和支持。那么我们谈谈以上几个方面吧：餐饮开店的选址非常重要，有人说，地方选对了，开店也就成功了一半。