古蔺附近的小龙虾餐饮招商

每每到夏天，很多的大排档的餐桌上都有小龙虾这道菜，大家吃的津津有味，但是很多人都不知道小龙虾有哪些营养健康成分，今天就来和您分享一下，的营养和药用价值。营养知多少?小龙虾肉质鲜美，高蛋白、低脂肪、营养丰富，是深受国内外消费者喜爱的一种水产品。小龙虾鲜虾肉中蛋白质占18.9%、脂肪占1.6%;干虾中蛋白质含量占50%，其中氨基酸占77.2%、脂肪占0.29%。富含人体必需的8种氨基酸，尤其富含幼儿生长发育所必需的组氨酸，占体重5%的肝胰脏即“虾黄”更是营养佳品，它含有大量的不饱和脂肪酸、游离氨基酸和硒等微量元素以及维生素A、维生素C、维生素D等，是典型的健康食品。

当气温还处在骤冷骤热的阳春三月，往年夏天才能吃上的小龙虾，今年却早早爬上了市民餐桌，足比往年提前了近一个月。从3月初开始，各地的盒马门店也陆续可见小龙虾的鲜活身影。作为夏天的标配，小龙虾在乍暖还寒的初春就上岸，不少市民也觉得十分稀奇。位于上海的盒马红点城店，一位在门店购买小龙虾的顾客表示：“从来没有在3月份吃过小龙虾，虽然现在个头相对成熟季还不是很大，但还是忍不住买来尝尝鲜。”从三月中旬起，买小龙虾的市民逐渐增多，“上周比上上周的销量翻了近4倍。”盒马采购小二钱政说。

由于人工养殖小龙虾主要以效益为主，然而养殖池里的小龙虾密度大，水的流动性差，因此，小龙虾餐饮给喂食就显得尤为重要了。那么如何给小龙虾科学地投喂呢？下面古蔺小龙虾餐饮为大家介绍几大点。第一：按季节增减投喂量，第二：按时间投喂，第三：按小龙虾的生长习性科学投喂，第四：按小龙虾的病状投喂，以上就是给小龙虾科学的投喂方法过程，就介绍到这里吧！以上方法不仅能节约成本，还能预防疾病哦！希望能帮到你。

越来越多的人开始注重生活品质，以及对美食的品质，因此，这也让美食行业在这几年随着时间的变化，而变得逐渐火热，作为美食中的一种，也是受到了许多消费者的喜爱。现在，在走在城市里的大街小巷上，可以看到许多不一样的小龙虾加盟品牌店，并且有些小龙虾加盟店里的生意非常的的火爆。所以，投资开一家是如今多数创业者的选择之一，因为，小龙虾店低风险、市场大的种种优势吸引着创业者。那么面对越来越多小龙虾店，在未来，小龙虾加盟店发展趋势是什么呢?

塘的基础建设建了，虾苗也放了，然而，一年上头养的小龙虾怎么总是五、六、七钱左右的红壳虾呢，怎么就没有大规格的了呢？这是不少从事养殖户朋友的困惑。其实，养殖小龙虾，要想规格好，产量好，不仅要有吃苦耐劳的“奋斗牛”精神，还要了解小龙虾家族的遗传史和生活史，才可以培育出一批又一批的“高富帅”虾王虾后了。由于小龙虾具有自然繁殖的习性，所以绝大多数养殖户采取的都是一年放种，多年养成的养殖模式，这就势必导致小龙虾之间存在近亲繁殖的问题，最终导致小龙虾的种质退化，个体越来越小。

虾尾只能占小龙虾可食用部分的90%，除了虾尾，的两只大熬、虾黄以及秋冬季节位于下腹部的，虾籽都是可以食用的，而且这些部位口感更好，营养价值也更高，虾黄位于接近虾头的位置，如果幸运的话，我们能吃到成熟的母虾，掐去头部，露出来的黄色部分就是虾黄本黄了，这个号称是全虾最有营养的部位吸引着一大批小龙虾爱好者的味蕾。